Cilantro

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Edgard Romero

El cilantro es una hierba utilizada en el arte culinario, sus orígenes son inciertos, pero se cree que es de África y del sur de  Europa, en la Biblia se menciona dos veces, los que nos hace ver que es bastante antigua y conocido desde hace mucho tiempo. Su aroma es único y especial en las comidas les da un sabor característico, pero también el cilantro posee propiedades medicinales desconocidas por muchas de las personas que la ingieren.

En los casos de flatulencias es excelente, posee propiedades antiespasmódicas, se puede usar tanto en niños como en adultos, no tiene efectos secundarios. Otra de sus propiedades es como digestivo y carminativo, usado mayormente en los casos de estreñimiento, ayuda también a la eliminación de gases. El cilantro es depurativo, antibiótico y aperitivo es una de las hierbas más favorables al organismo y lo mejor de todo es que podemos conseguirlo en cualquier lugar, es una buena opción para empezar a curarse de forma natural y sana.

Puede encontrar más información en: http://es.wikipedia.org/wiki/Coriandrum_sativum

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